理想的に栄養を摂取できると注目を集めるミドリムシサプリ


最近テレビや雑誌などのメディアでミドリムシ入りの食べ物が紹介される事をよく目にします。ミドリムシを生地に練りこんで作ったパンや、スープに混ぜたラーメンなど様々なものがあるようです。こういった物達は一見奇をてらっているようですが、実は非常に健康面・美容面に効果があり、その栄養価の高さからも大きな注目を集めています。ミドリムシのそういった特性に注目し、現在ではミドリムシについての研究が盛んで、効果的に摂取できるようなサプリも登場してきました。

そもそもミドリムシは植物の性質と動物の性質両方を兼ね備えていると言われていて、本来植物に含まれていることが多いビタミンCや葉酸が含まれていると共に、DHAやEPA、ビタミンB1など主に動物に含まれる栄養素の両方を併せ持っています。さらに非常に高い栄養吸収率を持つなど、そうした性質に各方面から注目が集まりました。なかでもNASAは大きく注目をしていたようで、栄養食品として理想的であることから宇宙食としての利用を試み大量培養にチャレンジしますが、結局培養に成功する事が出来ませんでした。

しかしその後、NASAではなく日本の大学がミドリムシの大量培養に成功し、その技術が近年のミドリムシサプリの開発にも大きく貢献しています。ミドリムシには細胞壁が無いために、人間が食べた場合には全ての栄養素の9割以上を吸収できると言われています。さらに研究によって多くが解明されて来ており、その栄養素も非常に豊富で59種類にも及ぶ事が判明しています。そのうちのほとんどは人体にとって重要なものになり、高い栄養吸収率と相まって、これだけを食べていれば生きていられると言われるほどです。ミドリムシはサプリでの摂取が効果的で、さらに通販などで気軽に購入できるためお薦めです。